Ide Menu Jualan – Indonesia, negeri penghasil rempah yang melimpah, memiliki sejumlah makanan nusantara khas yang tak terbantahkan. Dari masakan berbumbu rempah hingga hasil persilangan dengan pengaruh luar, kekayaan kuliner tradisional Indonesia terus memanjakan lidah pencinta makanan. Tak jarang makanan khas di Indonesia bukan hanya dimasak pada perayaan tertentu tapi juga banyak dijual oleh pedagang dan selalu laris. Kalian mau coba buka bisnis kuliner? Berikut ide menu jualan makanan khas Indonesia yang paling laris :

1. Rendang dari Sumatra Barat

Rendang unggul karena proses memasak yang lama. Cita rasa yang kaya, gurih, dan pedas dihasilkan oleh daging yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna. Untuk menggugah selera pengunjung dan membuat pengalaman kuliner yang tak terlupakan, tawarkan rendang sebagai hidangan spesial di restoran Anda.

2. Nasi Goreng

Nasi goreng adalah hidangan yang selalu memikat pecinta kuliner. Anda akan mendapat rasa gurih dan lezat yang memanjakan lidah jika Anda menggunakan bumbu rempah khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan sambal.

3. Soto

Jangan lewatkan kesempatan untuk menyajikan soto, hidangan tradisional Indonesia yang nikmat dan memanjakan lidah. Dibuat dengan kaldu ayam, daging sapi, atau ikan dan dihiasi dengan rempah-rempah seperti serai, daun jeruk, jahe, dan bawang putih, soto Anda akan menjadi hidangan yang dicari oleh para pecinta kuliner.

4. Gudeg dari Yogyakarta

Gudeg unik adalah hidangan khas yang tidak boleh dilewatkan. Rasa Gudeg yang luar biasa berasal dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti daun salam, lengkuas, dan gula merah.

5. Nasi Uduk (Indonesia)

Masak nasi uduk yang lezat dan harum dengan santan, serai, dan rempah-rempah. Ini akan memberikan cita rasa istimewa yang tak terlupakan. Nasi uduk harus disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng dan tempe orek.

6. Pempek dari Palembang

Pempek menempati urutan ke 6 ide menu jualan kali ini, Pempek adalah olahan ikan yang digiling dan dicampur dengan tepung sagu. Baik digoreng atau dikukus, pempek akan menjadi hidangan yang menarik bagi penggemar kuliner. Kuah cuka segar dan saus kental manis harus ditambahkan ke pempek.

7. Rujak (Jawa)

Tambah kesegaran dan kelezatan rujak ke menu bisnis Anda. Rasa manis, asam, dan pedas yang menyegarkan diberikan oleh campuran buah-buahan segar dengan bumbu rujak.

8. Gado-gado (Indonesia)

Dengan menggunakan sayuran segar, tahu, tempe, dan telur, serta bumbu kacang yang gurih dan kental, gado-gado akan menjadi hidangan yang disukai oleh pecinta makanan sehat dan dapat dimasukkan ke dalam menu restoran atau warung makan Anda.

9. Soto Lamongan di Jawa Timur

Semangkuk kaldu ayam Lamongan yang gurih, dikombinasikan dengan soun, ayam suwir, dan taburan bawang goreng, adalah kombinasi yang sempurna untuk membuat hari Anda lebih hangat.

10. Nasi Tumpeng

Dalam tradisi Jawa, nasi kunyit berbentuk kerucut yang dihiasi dengan berbagai lauk seperti ayam, telur, dan sayuran sering kali menjadi pusat perhatian dalam setiap perayaan. Ini adalah simbol kebersamaan dan syukur.

11. Serabi (Solo)

Solo memiliki pancake manis dengan tekstur lembut yang khas. Bisa dinikmati dengan gula merah cair atau hanya dengan taburan gula halus. Ini adalah camilan yang sempurna untuk sarapan atau camilan sore hari.

12. Nasi Pecel Jawa Timur

Makan siang yang populer adalah nasi hangat dengan berbagai sayuran rebus dan sambal kacang yang lezat. Ini adalah sajian khas Jawa yang menyehatkan.

13. Ayam Goreng Kalasan

Setelah dibumbui dengan rempah-rempah dan gula kelapa khas Kalasan, ayam digoreng hingga berwarna keemasan, memberikan rasa manis dan gurih yang tak terlupakan. Untuk memenuhi selera pelanggan, sajikan dua jenis sambal berbeda: sambal pedas yang terasa “tipis” dan sambal pedas yang terasa “nendang”.

14. Kerak Telur

Telur bebek dicampur dengan kelapa parut dan bumbu-bumbu, lalu digoreng hingga garing, memberikan perpaduan rasa dan tekstur yang unik. Anda juga dapat membuat kerak telor yang berbeda. Misalnya, kerak telor ikan tuna pedas, yang memiliki rasa dan tekstur yang lebih kompleks.

15. Solo Nasi Liwet

Sering disajikan dengan suwiran ayam dan areh, nasi gurih ini dimasak dengan santan dan bumbu khas Solo, memanjakan setiap suapan dengan rasa yang kaya dan kompleks.

16. Gulai Ayam

Potongan ayam yang dimasak dalam saus kuning kental khas Minangkabau, yang dibuat dari santan dan campuran bumbu, memberikan rasa yang luar biasa.

17. Nasi Padang

Hidangan Padang yang terkenal di seluruh Indonesia, termasuk rendang, ayam pop, dan sambal hijau yang pedas, memberikan kepuasan yang memuaskan bagi pecinta kuliner pedas.

18. Laksa Bogor

Para pecinta kuliner diundang untuk mencicipi hidangan mi dengan kuah santan yang kaya rasa yang dilengkapi dengan potongan ayam, telur rebus, dan rempah-rempah yang khas Bogor.

19. Es Cendol

Ini adalah minuman dingin khas Jawa yang dibuat dengan cendol, santan, dan sirup gula merah. Ini cocok untuk dinikmati saat cuaca panas.

20. Ikan Bakar Bumbu Bali

Hidangan laut khas Bali, yang disajikan dengan ikan segar yang dibumbui dan dibakar dengan sempurna, sering disajikan dengan sambal matah yang segar dan pedas, memberikan pengalaman makan di tepi pantai yang asli.

21. Emping Melinjo

Jika emping biasanya hanya berfungsi sebagai pelengkap di menu utama, kali ini emping adalah menu utamanya. Resep pulled melinjo, juga dikenal sebagai emping melinjo, menggabungkan rasa taco daging dan saus Guacamole Meksiko dengan keripik emping, snack melinjo tradisional Indonesia. Kombinasi ini unik, bukan?

24. Sate Maranggi

Jika Anda ingin membuat sate daging sapi atau versi kambing dengan bumbu ketumbar, Agar pelanggan Anda “terjerat” dengan menu andalan ini, pastikan Anda mengolah sate daging yang empuk dan bumbunya meresap. Setiap potongan daging harus diolesi dengan Bango Kecap Manis, yang memiliki rasa gurih dan manis yang pas khas dari kecap manis premium.